Brottmålsförfarande ser på hur olika länder och regeringar fastställer den anklagades skyld eller oskuld. Studenter kan studera hur processer reglerar relationerna mellan parterna i en rättegång. Man kan också undersöka statens och brottsbekämpningens begränsningar när det handlar om att efterforska brott.

Spänner många länder och öregioner är Sydamerika hem för många spansktalande länder. Här kan eleverna bokstavligen gå igenom historien på väg till klassen och insupa kulturen av forntida samhällen.