Brottmålsförfarande ser på hur olika länder och regeringar fastställer den anklagades skyld eller oskuld. Studenter kan studera hur processer reglerar relationerna mellan parterna i en rättegång. Man kan också undersöka statens och brottsbekämpningens begränsningar när det handlar om att efterforska brott.

Några av de äldsta universiteten i Amerika ligger i Ecuador, ge de studerande tillgång till utbildningsmöjligheter förankrade i historien. Samtidigt har Ecuador gjort anmärkningsvärda framsteg i innovation av teknik. Studenter i naturvetenskap, matematik och teknik kan finna studier i detta land särskilt givande.