Certifikat i gästfrihet (online)
Centennial College
Nyckelinformation
Välj plats
Campus läge
Online Canada
språk
Engelsk
Studieformat
Distansutbildning
Varaktighet
1 år
Takt
Heltid
Studieavgifter
CAD 2 721 / per year *
Ansökningstiden
Begär info
Tidigaste startdatum
Begär info
* undervisning 2 terminer kanadensiska studenter; 15 693 CAD - undervisning 2 terminer Internationella studenter
Introduktion
- Programkod : 1869
- Skola : School of Hospitality, Tourism and Culinary Arts
- Behörighet : Ontario College Certificate
- Programtyp : Certifikatprogram
- Programlängd : 1 år/ 2 terminer
- Plats : Online
Hospitality Skills-programmet är utformat som en plattform för dig att utveckla de färdigheter som krävs för att matcha branschens efterfrågan på kvalificerade nybörjaranställda. På ett år (två terminer) kommer detta program att förbereda dig för att bemästra och tillämpa en mängd praktiska färdigheter och teoretiska kunskaper som ger dig möjlighet att arbeta inom besökssektorn.
Din anställningsbarhet kommer att öka genom värdefulla certifieringar som Safe Food Handlers, Smart Serve, första hjälpen/HLR och It's Your Shift-utbildning.
Det är ditt skiftutbildnings- och medvetenhetsprogram
Programmet kommer att omfatta innovativ branschutbildning och certifiering för medvetenhet, It's Your Shift. Certifieringen kommer att utrusta dig med avgörande kunskap och tillhandahålla aktuella resurser fokuserade på förebyggande av sexuella trakasserier och säkra metoder för intervention som frontlinjearbetare eller chef. Det kommer att stödja dig, när du går in i besöksnäringen, att bli ledande inom förebyggande av sexuella trakasserier och bidra till utvecklingen av säkra och välkomnande arbetsmiljöer.
Observera: När programmet har slutförts kommer du att kunna och uppmuntras att fortsätta dina studier i ett av Centennial College s School of Hospitality, Tourism and Culinary Arts diplomprogram, såsom Hospitality - Hotel Operations Management (program #1807) eller Food and Beverage Management (program #1808).
Antagningar
Läroplan
Semester 1
- COMM-160/161 Högskolekommunikation 1
- GNED Allmän utbildning Valfri
- HOSP-101 Introduktion till datorer (online)
- HOSP-102 Hälso- och säkerhetscertifieringar för gästfrihet
- HOSP-103 Professional Service Experience
- HOSP-105 Matteori
- HOSP-111 Introduktion till gästfrihetsoperationer
- HOSP-122 Restaurang och barservice
Semester 2
- COMM-170/171 Högskolekommunikation 2
- HOSP-112 Math for Hospitality
- HOSP-201 Rumsoperationer I
- HOSP-204 Introduktion till gästfrihetsförsäljning och marknadsföring
- HOSP-209 Mänskliga resurser och karriärfärdigheter
- HOSP-215 Introduktion till gästfrihetsredovisning
- HOSP-220 principer för gästfrihetshantering
- HOSP-222 Restaurangverksamhet
Programresultat
Programhöjdpunkter
- Ta examen med en blandning av kurser som ger dig färdigheter att starta eller fortsätta en karriär inom hotell- eller restaurangverksamhet
- Branscherkända certifieringar som förbereder dig för arbetsstyrkan.
Utbildningsprogram för yrkesmässigt lärande
Programmets yrkesinriktade lärandemål beskriver vad kandidaterna i programmet har visat att de kan göra med den kunskap och färdigheter de har uppnått under sina studier. Resultaten är nära knutna till arbetsplatsens behov. Genom bedömning (t.ex. uppgifter och tester) verifierar eleverna deras förmåga att på ett tillförlitligt sätt utföra dessa resultat före examen.
- Tillhandahålla gästfrihet på ett professionellt sätt för att öka kundnöjdheten.
- Identifiera och beskriv de olika sektorerna av den kanadensiska turistnäringen.
- Använd grundläggande matematiska och monetära beräkningar för att hjälpa till med de dagliga funktionerna i en hotellverksamhet.
- Assistera vid marknadsföring och försäljning av små och medelstora hotellverksamheter.
- Identifiera och följa hälso- och säkerhetsföreskrifter, lagstiftning och procedurer relaterade till besöksnäringen.
- Planera och implementera personliga och professionella utvecklingsstrategier relaterade till besöksnäringen.
- Använd nuvarande teknologier, system och datorapplikationer för att stödja de dagliga funktionerna i en hotellverksamhet.
- Uppträda som en nybörjargruppsmedlem för boendeverksamhet i både front- och back-of-the-house positioner.
- Uppträda som en nybörjargruppsmedlem för mat och dryck i både front- och back-of-the-house positioner.
Karriärmöjligheter
Karriärutsikt
- Representanter för gästservice
- Rumsskötare
- Mat och dryck
Studentberättelser
English Language Requirements
Certifiera din engelska kunskap med Duolingo English Test! DET är ett bekvämt, snabbt och prisvärt engelska onlinetest som accepteras av över 4 000 universitet (som det här) runt om i världen.