Certifikat i livsmedelssäkerhetshandledare (detaljhandel)
Australian Institute Of Accreditation
Nyckelinformation
Campus läge
Burwood, Australien
språk
Engelsk
Studieformat
Distansutbildning
Varaktighet
Begär info
Takt
Begär info
Studieavgifter
Begär info
Ansökningstiden
Begär info
Tidigaste startdatum
Jan 2024
Introduktion
Enheten täcker de fullständiga kraven för att vara livsmedelssäkerhetshandledare inom detaljhandeln. Denna kurs tar en fördjupad titt på vad som är viktigt för att implementera säker livsmedelshantering och lagringsmetoder och ett livsmedelssäkerhetsprogram inom en livsmedelsmiljö i detaljhandeln.
Denna kurs behandlar hur man testar och korrigerar eventuella överträdelser av livsmedelssäkerheten, förstår hur man kasserar avfall och förorenade varor på ett säkert sätt och upprätthåller personlig hygien på ett sätt som är lämpligt för arbetsplatsen. Detta inkluderar att veta vad man ska göra och vad man inte ska göra vid sjukdom. Denna kurs gäller personal i frontlinjen som är involverad i att förbereda, visa upp och sälja detaljhandelsmat.