Ingenjörsvetenskap och teknologi består av studier av hur konceptuella, tekniska konstruktioner kan användas i teknologiska tillämpningar. Ingenjörsvetenskap och teknologi är ett ämne där man lär sig att ta planer som framställts av ingenjörer och tillämpa dem i den verkliga världen.

Chile har det äldsta utbildningssystemet i Sydamerika. Regeringen har alltid delvis finansierat denna utbildningssystemet är ett av de billigaste elevens liv. De ledande universitet är Universidad de Chile och Pontificia Universidad Católica de Valparaíso.