Studenter som är intresserade av att hantera en matservering operation kommer att gynnas av ett livsmedel och dryck hanteringsprogram. Klasser kan innefatta culinary matematik, produktidentifiering, livsmedelssäkerhet, inköp, sprit skulder och bankett möte och planering.

Några av de äldsta universiteten i Amerika ligger i Ecuador, ge de studerande tillgång till utbildningsmöjligheter förankrade i historien. Samtidigt har Ecuador gjort anmärkningsvärda framsteg i innovation av teknik. Studenter i naturvetenskap, matematik och teknik kan finna studier i detta land särskilt givande.