Väg- och vattenbyggnad är en av delarna av professionell teknik som handlar om skapandet av civila strukturer, helt från koncept fram till konstruktion och underhåll. Både offentligt finansierade myndigheter och privata företag är inblandade i väg- och vattenbyggnad.

Den genomsnittliga diplomkursen varar i ett till två år. Dessa program ger vanligtvis studenterna en möjlighet att utforska ett specifikt ämne de är intresserade av, och fokuserar ofta på studier som ger teknisk kunskap eller yrkeskunskaper.