Ett professionellt matlagningsprogram hjälper eleverna att få de färdigheter som krävs för framgång som professionell kock, cateringfirma, sous-kock eller grillkock i stora exklusiva restauranger och små kaféer. Studenter lär sig också om matlagning, hälso- och säkerhetskoder och hur man planerar menyer.

Nya Zeeland är ett land med fantastiska och varierande natur. Kiwi är inte bara en av de nationella symbolerna - de andra är silver ormbunke blad och Koru - men också namnet nyzeeländare brukar kalla sig. Utomeuropeiska studenter kommer att behöva betala hela kursavgifter och sina egna levnadskostnader under studietiden på en Nya Zeeland institution.

Ett certifikat är ett konkret studiemål för många studenter som vill förbättra sin synlighet på arbetsmarknaden. Certifikat kan hjälpa studenter att öka sina kunskaper och ge dem erfarenhet inom ett antal olika områden, såsom företagsverksamhet, ekonomi, värdskap, ledarskap och management.