Bokföring är den aktivitet en revisor eller bokförare utför, och studenter som vill bli revisorer måste gå igenom en viss läroplan. En typisk utbildning kan omfatta kurser i både ekonomi och finans och erbjuds vid lärosäten över hela världen.

På grund av den begränsade storleken på Reunion, det finns mycket få möjligheter till högre utbildning i hela landet. På grund av detta, en stor majoritet av eleverna reser till Frankrike för att bedriva fortsatt utbildning.