Studien av kulturhistoria kan vädja till studenter med en rad intressen. Kurser kan omfatta ämnen som antropologi, filosofi, religion, konst, genusstudier och ras, men många andra ämnen kan också undersökas.

Sommarkurser ger studenter möjlighet att gå kurser och ta studiepoäng under sommaren när de flesta har en paus från studierna. Många skolor erbjuder säsongsbetonade kurser för att hjälpa studenter att komma sig igenom sina utbildningsprogram snabbare och få viktiga färdigheter och kunskaper.