Naturligtvis bartender och servitör

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Programbeskrivning

Läs den officiella beskrivningen

Naturligtvis bartender och servitör

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Kurs Barman och Waiter

Lär dig tekniker professionell servitör och bartender

Under bartender och servitör du förbereder dig utför professionellt service restaurang och bar med en komplett service inom besöksnäringen.

Den cocktail blir en källa till differentiering av många anläggningar. Lär etiken i detta yrke och du vet deras hemligheter instrument, drycker, typer och sätt att kombinera dem. Denna domän mixology kommer att förstärkas genom de kunskaper de förvärvar för en avrättning fläckfri restaurang tjänst.

Här är en kurs för bartender med en helt praktisk vägledning som gör det möjligt att skaffa sig kunskaper som du bli en professionell med kompetens att arbeta inom sektorn.

Agenda

  • Barman - Introduktion och historia. Baren. Bensinstation och glas. Drycktyper. Material och konst mix. Ingredienser. Recept cocktail (moderna klassiker)
  • Servitör - Introduktion till restaurangen. Organisation och leverans av tjänsten. Organisation av bar. Buffé och rumsservice. Bankett. Tjänsten kaffe, te, cocktail och cigarr. Kartläggning och fakturering.

Syften

Med kursen bartender och servitör få det:

  • Skaffa en bred och heltäckande bild av världen av restaurering.
  • Du packa ordentligt systemen på en anläggning och du utvecklar korrigeringstekniker varje service under den typ av anläggning.
  • Ha de befogenheter som behövs för montering av bord för måltider, fester, möten, buffé, samt för att dekorera dem.
  • Lär etik bartender
  • Vet vilka typer av sprit och sprit samt cocktails, klassificera dem beroende på vilken typ av dryck som används.
  • Vet redskap används och processer när preparat (shaker eller blanda glas)
  • Lär dig använda glaskärl enligt varje utveckling.

Karriärmöjligheter

Bartendern och servitör Kursen riktar sig till dem som vill förvärva, förbättra eller uppdatera sin utbildning på detta område med en viss förberedelse för att gå med i ett jobb som bartender, servitör eller chef professionell bar, rumsspecialist.

Denna skola erbjuder program i:
  • Spansk
Varaktighet & Pris
Denna kurs är Online
Start Date
Startdatum
Sept. 2019
Duration
Varaktighet
Deltid
Information
Deadline
Locations
Spanien - Zaragoza, Aragon
Startdatum : Sept. 2019
Sista anmälningsdag Kontakt Skolan
Slutdatum Kontakt Skolan
Dates
Sept. 2019
Spanien - Zaragoza, Aragon
Sista anmälningsdag Kontakt Skolan
Slutdatum Kontakt Skolan