Ingenjörsvetenskap och teknologi består av studier av hur konceptuella, tekniska konstruktioner kan användas i teknologiska tillämpningar. Ingenjörsvetenskap och teknologi är ett ämne där man lär sig att ta planer som framställts av ingenjörer och tillämpa dem i den verkliga världen.

Studenter som har någon grad av högre utbildning och som önskar gå in i ett visst yrke kan dra nytta av ett diplomprogram på kandidatnivå. Dessa kurser fokusera ofta på ett ämne under ett eller två år.