Studien av turism och gästfrihet kan täcka affärsaspekterna av både turistindustrin och gästbranschen. Vissa program kan fokusera på internationella aspekter av branschen, vilket kan öka studentens möjligheter till karriärval.

Den genomsnittliga diplomkursen varar i ett till två år. Dessa program ger vanligtvis studenterna en möjlighet att utforska ett specifikt ämne de är intresserade av, och fokuserar ofta på studier som ger teknisk kunskap eller yrkeskunskaper.

Deltidsinlärning gör att man kan få en examen eller examen även om man inte kan gå i skolan på heltid. Man kan lära sig i sin egen takt, successivt samla poäng som räknas till en slutlig examen.