Se alla diplomprogram i Hantering av mat och dryck i Kanada Online 2022

Om du strävar efter att skapa minnesvärda upplevelser för matgäster och har passionen och driva hårt för att uppnå resultat är Centennial College : s mat- och dryckeshanteringsprogram för dig. Mat- och dryckshanteringskurser i detta diplomprogram har utformats för att förbereda dig med jobbfärdigheterna för framgång i restaurang- och livsmedelsindustrin och ledarskapsfärdigheterna för en progressiv karriär. Detta fält kommer att omfatta allt från stora organisationer med flera enheter till små oberoende verksamheter som utgör en industri på 70 miljarder dollar i Kanada och mer runt om i världen. Du kommer också att utexamineras med viktiga branschcertifieringar (Smart Serve, Safe Food Handlers och CPR) som kommer att göra dig ännu mer anställd i restaurangbranschen, som ofta sägs vara en förlängning av showbiz. Från dynamisk personal till innovativa menyer handlar en modern restaurangupplevelse lika mycket om showen som den handlar om den perfekt tillagade maten och den felfritt utförda servicen. Som en grad av mat- och dryckeshanteringsprogram kommer du att spela en avgörande roll för att få det att hända. -

I programmet Culinary Management kommer du att upptäcka att oavsett om det är kreativt att designa en restaurangmeny eller planera kulinariska evenemang inom stora hotellverksamheter, arbeta med mat för att ge kulinariska upplevelser i världsklass för gästerna en av de mest givande karriärerna. Med fokus på att använda lokala matprodukter från Ontario och lära sig om säsongsbetonad matlagning kommer detta högskoleexamen att lära dig nödvändiga färdigheter och kunskaper för att skapa utsökta menyer och rätter inspirerade av globala mattrender och smaker. Du kommer också att ha examen med viktiga branschcertifieringar som Smart Serve, Safe Food Handlers och HLR, vilket gör dig jobbklar. Matlagningskonsten, blandad med skickligheten i teamledarskap och företagsentreprenörskap, kommer att säkerställa att när du tar examen från detta Culinary Management-program hittar du spännande karriärmöjligheter i den snabba, ständigt föränderliga branschen. Detta fält tar dig vart du än vill. Allt du behöver är hårt arbete, driv och passion. -

Centennial College : s program för hantering av bakning och konditorier bygger på grundläggande färdigheter för bakning och konditorier för att förbereda dig för en ledningsroll inom baksektorn. Oavsett om det är menydesign, inköp, planering eller utförande, bakhantering är en viktig färdighet för att konvertera din passion till affärsframgång. Du får examen med viktiga branschcertifieringar som Smart Serve, Safe Food Handlers och HLR, vilket gör dig jobbklar. Många kandidater från detta Baking and Pastry Arts-program har säkerställt anställning inom stora gästfrihetsmärken inom hotell-, resort- och restaurangindustrin samt inom storskaliga kommersiella bakningsföretag. -