Studiet av olika egenskaper hos livsmedel ingår i studier i mat och dryck. Var maten kommer ifrån, hur mat och dryck produceras, och hur dessa objekt transporteras, lagras och konsumeras är alla en del av dessa studier.

En kandidatexamen i naturvetenskap är en examen som är perfekt för studenter som vill förbättra sina praktiska kunskaper och sin arbetslivserfarenhet. Att ta en BSc kan hjälpa studenterna att få tillgång till större privata och yrkesmässiga möjligheter.